Voor de leerlingen van 5 Onthaal en Recreatie van het GO! atheneum Geraardsbergen werd het een stageweek om nooit te vergeten. In het Luikse Chaudfontaine staken ze de handen uit de mouwen bij The Outsider Ardennes, het grootste outdoorrecreatiebedrijf van België. Daar hielpen ze actief mee aan de uitbouw en inrichting van een gloednieuw avonturendomein in het hart van de Ardennen.
De stage bood de leerlingen een unieke blik achter de schermen van een grootschalige recreatieorganisatie. Ze maakten er kennis met de logistieke en organisatorische uitdagingen die komen kijken bij de opstart van een avontuurlijk park, van terreinindeling tot veiligheidsprocedures en gastbeleving.
Vakleerkracht Onthaaltechnieken Koen De Roover begeleidde de leerlingen ter plaatse en werkte het volledige stageproject uit.
‘Dit is een onschatbare leerervaring’, vertelt De Roover. ‘Onze leerlingen leren niet enkel hoe ze gasten professioneel onthalen, maar zien hier hoe een recreatiedomein van nul wordt opgebouwd. Ze ervaren in de praktijk welke stappen nodig zijn voordat de eerste bezoekers kunnen worden ontvangen.’
The Outsider is sinds 1987 een vaste waarde in de Belgische outdoorsector, met vestigingen in onder meer Oudenaarde en de Ardennen. Het bedrijf organiseert activiteiten voor scholen, bedrijven en families, met focus op teambuilding, sport en natuurbeleving.De leerlingen dragen met hun stage niet alleen bij aan de realisatie van een nieuwe hotspot voor avontuur en ontspanning in de regio rond Luik, maar keren ook terug met een rugzak vol praktische kennis en ervaring — precies wat hun opleiding beoogt.
Klik op de onderstaande foto om het fotoverslag te bekijken.
